Le topinambour

Encore un camarade venu d'Amérique. J'ai tiré mon nom d'une peuplade brésilienne. ma première apparition en France date du 17ème siècle.

Mes atouts :

ma saveur fine qui rappelle celle de la noisette, fait merveille en gratin, en purée ou en soufflé. 

Mon Maraîcher...

me cultive comme une pomme de terre, car je suis aussi un tubercule. Il attendra les premières gelées pour me récolter.

LEGUTRUC :

consomme-moi sitôt acheté, sinon je perds rapidement mon eau, donc mes pouvoirs.

BIOFORCE : 

je bats des records parmi mes cousins, puisque je contiens entre 7 et 8% de fibres.

MEGAPUNCH :

je suis le mégachampion de la digestion facile.